饭堂点餐系统(点菜)

 点餐系统现状背景

   针对目前市场绝大部分饭堂的菜品库、菜单编制、菜品供应量统计、菜品受欢迎程度等等相关信息及数据全部由餐厅人员凭经验记录，导致信息及数据准确度不高，致使供应的食品与顾客需求不对称现象，广州国万科技特自主研发饭堂网络点餐系统（点菜版），通过准确的数据记录和收集饭堂相关供餐大数据，更好的了解员工的饮食需求、供餐服务评价及沟通、反馈，简化现有订餐、就餐的操作流程、加强了现金管理和订餐、制作过程控制管理，全面解决餐饮数据采集及汇总、分单制作、订餐核对、餐后统计等，为主管部门提供科学数据分析，提供有针对性的出品及服务，提升后勤保障餐饮服务品质，使膳食供应管理达到一个新的高度。

订餐(点菜)方式：微信订餐、手机订餐、电脑网页订餐、应用APP订餐、触摸屏订餐、POS机订餐、管理员后台订餐。（可选）

适用范围：政府机关、事业单位、工厂、企业、公司、医院、学校、银行、房地产企业等

国万点餐管理系统构成：

1. 菜单/菜品管理（菜品库、周菜单编制及发布、受欢迎菜品统计）
2. 订餐管理（电脑办公室网上订餐、手机网上订餐、微信订餐、触摸屏订餐、应用APP订餐、单位指定订餐员订餐）；
3. 原料管理（原料需求、原料验收、原料出入库、原料盘存、原料成本统计）；
4. 厨房配餐管理（当餐次制作厨师确认、送餐订餐食品制作量统计）；
5. 售餐统计（菜品计价、刷卡、同食品售出份数统计）；
6. 超市刷卡收银管理；
7. 意见建议管理（职工对供餐品质及服务等给予评价，餐厅管理员可一对一回复反馈）；
8. 菜品评价；
9. 人员信息管理；
10. 资金管理（充值、消费、查询、补贴）；
11. 报表管理等

国万饭堂点餐系统(点菜版)流程图以最新实际为准。

国万饭堂点餐系统(点菜)优势：

1. 国万饭堂点餐系统(点菜)覆盖智能手机、网站、微信、触摸屏订餐机、POS机、应用APP、PC软件等各种客户端，做到全网通用、全网覆盖，做到真正意义上的云订餐，只要有网络，职工就可以进行登录操作。
2. 覆盖人群广，不仅符合年轻人移动应用快捷简便的要求，即使对计算机及网络毫无了解的特殊人群也能够轻松使用国万饭堂点餐系统(点菜)客户端进行订餐。
3. 职工可以根据自己的口味需求自助选择菜品，每个餐次可以自行自由搭配。如果需要的菜品在供应菜谱中没有，可以另行申请，通过管理员审核后可以预定
4. 职工可以在指间完成订餐操作，在规定时间内可进行退餐、修改、预订。可预定长达15天内的餐。
5. 职工可以在客户端实时查询订餐记录、消费记录、供应菜品信息，可对菜品进行评价，可对饭堂管理建言，与饭堂管理沟通。
6. 如果职工有包间或围桌的需求，可以在饭堂点餐系统内的包间预定中预定包间。预定包间后可以预先选择菜品。
7. 挂售市场可以将已经预定又没有及时退订的餐进行转售，减少不必要的浪费。
8. 如果职工因为公务关系在已经预订餐却不能及时就餐的情况下，可以在当日内申请退费。管理员审核无误后自动退换到个人钱包。
9. 国万饭堂点餐系统(点菜)可以使用预先充值才能进行预订餐、消费的模式，也可以使用先消费后结算的模式。
10. 饭堂管理员拥有绝对的控制力，可设置职工是否能预定餐，可锁定员工，可充值员工基本信息。
11. 饭堂管理员可在移动客户端，例如微信、手机客户端实时、动态查询预定餐统计信息，即使出差在外，也能及时获取信息以备菜品采购。
12. 可以对员工进行有卡充值，也可以进行联网在线无卡充值，可灵活处理个人充值和单位补贴。
13. 可选现金自助机充值，彻底解除充值员定时定点充值的弊端，做到全天候24小时自助充值。
14. 饭堂管理员可以在后台制作个性菜谱，在指定时间发布。职工可以在个人客户端随时查看。
15. 可实时快捷的在领餐窗口判断员工是否预订餐，是否已经领餐。如有特殊情况可以直接输入金额进行扣款。
16. 忘带卡情况下，职工可以登录手机获取验证码，在领餐机上输入验证码进行验证领餐。
17. 忘带卡情况下，职工可以登录手机获取二维码，在领餐机上自动刷二维码验证领餐。
18. 领餐机多种方式显示订餐领餐消费状态，包含：语音、文字、报警灯等。可外接电视屏幕实时显示。
19. 领餐专用机提供更多更强大的领餐体验，支持手工输入、二维码、指纹，支持显示姓名、账号、卡号、相片等各种信息。
20. 职工凭卡可以在任意饭堂点餐系统中消费，包含：饭堂窗口领餐机、超市收银机、体育馆收银机等各种联网第三方网点。
21. 可设置供应餐餐次、餐次价格、不订餐消费价格、是否提供不订餐可以领餐等各种个性化要求。
22. 可设置预定首份菜品优惠，第二份(含)之后取消优惠。
23. 可设置套餐消费，套餐价格根据包含菜品价格自动计算。
24. 可设置不同类型的职工不同的行为操作，例如：领导、职工、临时工、保安、外来人员、客人等。
25. 强大的报表系统，可实时、动态对数据进行分析，对需要的数据进行统计，可以直接导出到OFFICE EEXCEI或WPS等办公软件中，使财务人员更容易进行财务核算。
26. **可选多餐厅版本，适用于大型单位有不同餐厅的情况，可发布不同餐厅不同菜品，员工在不同餐厅中订餐、消费。真正做到一卡通消费。
27. **可选多饭堂版本，适用于大型集群集团，支持不同饭堂独立管理，超级管理员在平台进行跨饭堂管理。支持设置同一职工在指定的多个饭堂一卡通消费。