食堂物联环境传感器系列——全方位环境监测，异常即时告警

物联环境传感器系列是食堂环境安全的全方位监测网，涵盖温湿度、水浸、燃气、烟雾、一氧化碳、紫外线消毒、挡鼠板、空气质量等监测设备，实时数据自动上传后台系统，异常即时告警，采用有线/4G网络传输，部署于热厨区、主食库、副食库、冷藏库、冷冻库等区域，保障后厨作业环境安全。

传感器清单

安全预警

采用高精度传感器，对后厨漏水、起火、燃气泄漏等方面进行全方位实时监测：水浸传感器发现水浸立即告警，燃气报警器超限告警并上传服务器，烟雾探测器告警记录实时上传，一氧化碳传感器超限系统告警，配合智能云喇叭现场语音播报提醒，第一时间处置风险。

环境管理

全方位环境监测包括库房温湿度、空气质量、紫外线消毒控制、冷库温度、挡鼠板管理等多个维度：

• 温湿度传感器：实时温度湿度自动上传，超限即告警；支持离线管理本地存储，有效预防冷库突发断电导致失温。
• 紫外线消毒控制：实时监测紫外线值，远程设置定时自动消毒，检测到人体自动停止消毒，安全可靠。
• 挡鼠板：实时监控是否在指定位置，移位立即声光告警，识别响应速度快、精度高。
• 空气质量传感器：探测PM2.5、PM10、TVOC、CO2、甲醛、O3、CO等多项指标，实时数据自动上传系统。

应用场景

部署于热厨区、主食库、副食库、杂货库、冷藏库、冷冻库等区域，适用于学校、医院、企业、机关等各类食堂及中央厨房，与智慧物联环境管理系统联动。

常见问题