管理者看板:不用等月底报表

导语:数据如果只在月底出来,就只能事后总结。搬到手机上之后,是可以当天就发现问题的。

结论:管理者可在手机上看:
· 经营 —— 营业额、就餐人次、人均消费;
· 菜品 —— 销量排行、滞销预警;
· 补贴 —— 补贴支出、按部门分布;
· 库存 —— 库存预警、临期提醒;
· 能耗 —— 用电用水趋势与异常。

一、能看什么

能看到哪些指标?

营业额、就餐人次、人均消费、菜品销量、补贴支出、库存与能耗。

能按时间段看吗?

能。按日、周、月查看,可对比。

能下钻吗?

能。从总量下钻到食堂、档口、菜品。

二、有什么用

和月底报表比好在哪?

当天就能发现异常,比如某档口销量骤降、补贴异常增长。

能给领导看吗?

能给管理层开只读看板,不必进业务系统。

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