订餐核销：提前订、到店取、按单备餐

导语：订餐解决的是「排队」和「剩菜」两个问题 —— 顾客不用等，食堂不用多做。

一、订餐入口有哪些

员工怎么订餐？

微信小程序、公众号、企业微信都可以；单位内部也可走 OA 版。

外卖版是什么？

支持送餐到办公室或指定点的版本，适合园区与写字楼。

组合订餐和报餐统计是什么？

组合订餐是按套餐搭配下订；报餐统计是按部门汇总用餐人数，用于备餐。

二、核销与备餐

怎么核销？

刷脸或扫码核销，系统记录已取餐，防止重复领取。

备餐怎么联动？

按订单生成备餐单，厨房按量做，减少多做与剩菜。

没来取怎么办？

可设超时作废或顺延规则，由单位决定。

三、账务

订餐什么时候扣钱？

可下单即扣，也可核销时扣，按单位规则配。

取消订单能退吗？

截止前可取消并退款，截止后按规则处理。

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